SEMARANG — Puluhan warga RW 05 Kelurahan Gondoriyo, Kecamatan Ngaliyan, mengikuti Kegiatan Pelatihan Budidaya Ikan dan Sayuran dalam Ember (BUDIKDAMBER) yang digelar Dinas Perikanan bersama Dprd kota Semarang di Sport Center gor Gondoriyo, Selasa (21/7/2026).
Wakil Ketua DPRD Kota Semarang Fraksi PKS, Suharsono, hadir sebagai narasumber dalam pelatihan yang menyasar peningkatan ketahanan pangan berbasis rumah tangga ini.
Dalam paparannya, Suharsono menjelaskan bahwa Budikdamber merupakan solusi praktis bagi warga perkotaan yang memiliki lahan terbatas namun tetap ingin memenuhi kebutuhan gizi keluarga secara mandiri. Cukup bermodal ember bekas, benih ikan lele, dan bibit kangkung, warga sudah bisa memulai budidaya di halaman rumah masing-masing.
“Budikdamber ini jawaban untuk warga kota yang lahannya sempit. Tidak perlu kolam besar, cukup ember pun bisa panen ikan sekaligus sayur,” ujar Suharsono.
Ia menekankan, teknik ini menggabungkan dua manfaat sekaligus dalam satu wadah, yakni budidaya ikan lele dan tanaman kangkung yang tumbuh memanfaatkan sisa nutrisi dari air kolam ikan. Menurutnya, sistem ini efisien karena tidak memerlukan lahan luas maupun biaya perawatan yang besar.
“Air bekas ikan justru jadi pupuk alami buat sayuran. Sekali jalan, dua hasil bisa dipanen,” ungkapnya menjelaskan prinsip kerja sistem tersebut.
Lebih jauh, Suharsono mengajak warga untuk konsisten merawat Budikdamber di rumah masing-masing sebagai kebiasaan baru dalam menjaga ketahanan pangan keluarga, terutama di tengah fluktuasi harga kebutuhan pokok di pasaran.
“Kalau ini dijalankan rutin, minimal kebutuhan lauk dan sayur keluarga bisa terpenuhi sendiri tanpa harus selalu bergantung ke pasar,” tegasnya.
Suharsono berharap, pelatihan ini dapat menumbuhkan semangat warga Gondoriyo untuk mulai memanfaatkan pekarangan rumah secara produktif. Ia juga mendorong agar praktik Budikdamber ini terus direplikasi ke wilayah-wilayah lain di Kota Semarang, sehingga semakin banyak keluarga yang mandiri secara pangan sekaligus turut menjaga kelestarian lingkungan rumah tangga.
